木耳硫酸鎂檢測(cè)試劑盒食品摻假檢測(cè)
木耳硫酸鎂檢測(cè)試劑盒食品摻假檢測(cè)
【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】
因?yàn)槟径苄源?，?jīng)過硫酸鎂浸泡后，一斤木耳可增重到三斤左右。而硫酸鎂是一種化學(xué)試劑，嚴(yán)禁在食品中添加，若有腎功能障礙者誤食后，可能導(dǎo)致鎂中毒，引起胃痛、嘔吐、腹瀉等。本速測(cè)盒適用于木耳中硫酸鎂的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
【檢 測(cè) 步 驟】
1. 稱取 2g 木耳樣品于三角瓶中，加水 100 毫升，浸泡 20 分鐘，蓋上蓋子，上下?lián)u動(dòng) 5 次使溶液混合均勻。取浸泡液檢測(cè)。
2.鎂離子檢測(cè)：用100－1000微升移液器取200微升浸泡液（或用 0.2ml 吸管滴 8 滴）滴在 1.5ml 離心管里，滴加 2 滴試劑 1，若顯色管呈藍(lán)色，疑為摻硫酸鎂。
3. 硫酸根檢測(cè)：取 1 毫升浸泡液到 1.5ml 離心管中，滴加試劑2、試劑 3 各 2 滴，若顯色管中有白色沉淀生成疑為摻硫酸鎂，真品木耳無白色沉淀生成。
【儲(chǔ)藏條件與有效期】
試劑常溫保存，有效期 1 年。
北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu)，建立了一支以食品安全檢測(cè)、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí)，通過與中國農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品：食品安全快速檢測(cè)試劑盒、檢測(cè)箱、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測(cè)儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測(cè)卡及抗生素檢測(cè)試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項(xiàng)，以及26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書，擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。
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