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主營產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測儀,獸藥檢測,水質(zhì)檢測,水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測,病蟲害檢測
產(chǎn)品系列

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ZYD-DB-50 吊白塊速測盒

型 號

產(chǎn)品時間2024-06-12

所屬分類吊白塊速測

報價

產(chǎn)品描述:ZYD-DB-50 吊白塊速測盒
型號/規(guī)格:ZYD-DBK/50次
檢測項目:吊白塊檢測
產(chǎn)品用途:吊白塊快速檢測試劑盒適用于粉絲、米粉、腐竹、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、白糖等食品中吊白塊的快速檢測。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:吊白塊快速檢測盒,吊白塊速測盒,面粉中吊白塊快速檢測
產(chǎn)品概述

 

 吊白塊快速檢測試劑盒

【產(chǎn) 品 簡 介】

吊白塊是甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱。常用于工業(yè)漂白劑,還原劑等。又稱雕白塊、雕bai 粉,易溶于水,是一種強致癌物質(zhì),對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大,國家明文規(guī)定嚴禁在食品加工中使用。

“吊白塊”在食品加工中具有漂白、增色、改善食品口感及防腐等作用。有不少個體食品加工者誤認為“吊白塊”是傳統(tǒng)的食品添加劑,在加工食品過程中盲目添加。也有部分食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)對進貨把關(guān)不嚴,使用一些含“吊白塊”的原材料加工食品或直接銷售含有“吊白塊”的食品。

吊白塊分解產(chǎn)生的有毒氣體可使人頭痛、乏力、食欲差甚至導致鼻咽癌等疾病。經(jīng)常添加的食品主要有:豆腐、豆皮、米粉、魚翅、糍粑等。

【檢 測 步 驟】

取 2 ~ 3 克剪碎的樣品于試管或器皿中,加入一倍量的水,浸泡 5 ~ 10 分鐘,取 1ml 浸泡上清液至 1.5ml 離心管中,加入 1 滴 1 號試劑,再加入 2 滴 2 號試劑,蓋蓋混勻,1 分鐘后,加 2 滴 3 號試劑,混勻,放置 3 分鐘后觀察溶液顏色變化情況。

【結(jié) 果 判 斷】

樣品溶液無變化或與空白溶液實驗結(jié)果相同為陰性結(jié)果,樣品溶液出現(xiàn)橙色為陽性結(jié)果。但凡加入了吊白塊的食品,其二氧化硫都會超標。因此,當樣品出現(xiàn)吊白塊陽性結(jié)果時,可檢測樣品中二氧化硫含量,如果二氧化硫含量大于 0.2g/kg時,可進一步判定樣品中加入了吊白塊。

【儲藏條件與有效期】

試劑常溫保存,有效期 1 年。

吊白塊快速檢測試劑盒配置清單:說明書、試劑 1、試劑 2、試劑 3、1.5ml 離心管、1ml 塑料吸管、合格證

自備清單:天平

 

ZYD-DB-50 吊白塊速測盒

ZYD-DB-50 吊白塊速測盒

 

 

 

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